Los vinos de autor de Susana Balbo son la máxima expresión de su arte como enóloga. Se seleccionan los barriles más complejos y aromáticos, que denotan elegancia y sofisticación. Susana busca el balance en sus vinos.


Susana Balbo Cabernet Sauvignon

De color rojo profundo, su aroma es intenso y complejo. Se revelan notas de mermelada de frutos rojos junto a especias, pimientos rojos y romero entrelazadas armoniosamente con la vainilla y el caramelo provenientes de su estadía en barricas de roble. De taninos maduros y dulces, con gran estructura y excelente concentración es un vino vivaz, con mucho cuerpo y amable a la vez. La fruta y las especias le dan una importante persistencia aromática y una sensualidad características.

Maridaje: Cordero a la llama, carnes rojas a la parrilla.


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FICHAS TÉCNICAS

Susana Balbo Cabernet Sauvignon