Los vinos de autor de Susana Balbo son la máxima expresión de su arte como enóloga. Se seleccionan los barriles más complejos y aromáticos, que denotan elegancia y sofisticación. Susana busca el balance en sus vinos.


Susana Balbo Brioso

Color rubí profundo con notas de casis enmarcadas por sutiles toques de vainilla aportados por su paso por roble francés. Es un vino exuberante, de gran cuerpo con excelente concentración. Revela intensos sabores a casis y grosellas que se repiten en boca y se entremezclan con aromas a chocolate amargo, tabaco y cedro otorgando a este vino un final prolongado y elegante.

Maridaje: Carnes rojas, cerdo, cordero, codorniz, perdiz y pato.


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FICHAS TÉCNICAS

Susana Balbo Brioso